Мастер по производству макаронных изделий
вакансия от 02.06.2025Зарплата от 70900 руб
Работодатель: ООО "ТХАНЬХОА"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
Подготовка сырья . Подогрев и увлажнение сырья до установленных норм, проверка качества сырья перед началом работы. Подача компонентов . Обеспечение равномерной подачи муки и воды, настройка и контроль работы дозаторов для точного соблюдения рецептуры. Контроль состава полуфабриката . Определение соотношения компонентов, входящих в ассортимент полуфабриката изделий, внесение корректировок в состав в случае необходимости. Настройка и регулировка оборудования . Регулирование работы прессов по показаниям контрольно-измерительных приборов, настройка параметров прессования для различных видов макаронных изделий. Производственный контроль . Обеспечение установленных норм выходов изделий и расхода сырья, ведение учёта выработки и расхода сырья. Укладка и обработка полуфабрикатов . Укладка кассет с полуфабрикатами на вагонетки, обеспечение правильного хранения и транспортировки полуфабрикатов внутри цеха.
Подготовка сырья . Подогрев и увлажнение сырья до установленных норм, проверка качества сырья перед началом работы. Подача компонентов . Обеспечение равномерной подачи муки и воды, настройка и контроль работы дозаторов для точного соблюдения рецептуры. Контроль состава полуфабриката . Определение соотношения компонентов, входящих в ассортимент полуфабриката изделий, внесение корректировок в состав в случае необходимости. Настройка и регулировка оборудования . Регулирование работы прессов по показаниям контрольно-измерительных приборов, настройка параметров прессования для различных видов макаронных изделий. Производственный контроль . Обеспечение установленных норм выходов изделий и расхода сырья, ведение учёта выработки и расхода сырья. Укладка и обработка полуфабрикатов . Укладка кассет с полуфабрикатами на вагонетки, обеспечение правильного хранения и транспортировки полуфабрикатов внутри цеха.
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Опыт работы: не требуется
Образование: Не указано
Опыт работы: не требуется
Адрес места работы
Омская область, г Омск, Лукашевича улица, 21, Смена адреса работы: 644119, г. Омск, пр-кт Комарова, д. 6
Омская область, г Омск, Лукашевича улица, 21, Смена адреса работы: 644119, г. Омск, пр-кт Комарова, д. 6